特長(HX-C2000(R)、4526044013401)

●ブレンダーに真空環境を追加することにより、かくはん時に空気に触れることで起こる食材の変色・酸化を抑えた「真空かくはん」を実現。さらに、出来上がった飲み物を保存ボトルに移して「真空保存」を可能にしました。（真空とは大気圧よりも圧力が低い状態を指します。）
●真空保存に滅菌作用はないため、できるだけ数時間以内にお飲みください。また、賞味・消費期限を延ばす効果はありません。
●色彩と栄養素を楽しめる15種類のレシピブック付き。
●野菜や果物に含まれる「色彩」などを作り出す機能性成分は、日常生活の健康維持に大きな役割を持つ栄養素だと考えられています。この栄養素の多くは「ファイトケミカル」のことを指し、代表的なものは、にんじんのカロテン、ブルーベリーのアントシアニンなどが知られています。栄養素「ファイトケミカル」に着目し、色彩が鮮やかで、栄養素がしっかりとれる『ファイトケミカルスムージー』のレシピを作りました。