HENCKELS(ヘンケルス) ZWILLING(ツヴィリング)包丁特集

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ツヴィリングヘンケルス包丁特集

ZWILLING J.A. HENCKELSのブランド、ZWILLING(ツヴィリング)包丁は、人間工学に基づいた使い心地、
機能と品質を追求し生まれる美しいデザイン、そして高品質の材料と技術を合わせて作られています。
ドイツだけでなく日本の岐阜県関市で作られた日本製の包丁も多くあり、品質の良さを世界に発信中です。
本特集では、ヘンケルスの三徳包丁・はさみ・研ぎ器単品からナイフブロックセット・ギフトセットなど
お買得品が満載です。ラッピングも対応していますので、ツヴィリング包丁はお祝いや贈り物におすすめです。

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ヘンケルスツヴィリングの人気包丁

ツヴィリング包丁 人気のベスト4をご紹介!
当店でお取扱いのツヴィリング包丁の中からおすすめの人気包丁をご紹介します。

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ヘンケルスツヴィリングの人気包丁セット

ツヴィリングナイフブロックセット 人気のベスト4をご紹介!
当店でお取扱いのツヴィリング包丁セットの中からおすすめの人気包丁セット、ナイフブロックセットをご紹介します!
欧米のご家庭で一般的な包丁の収納スタイル“ナイフブロック”。キッチンまわりをすっきりと美しく魅せ、ギフトにもピッタリです。

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ツヴィリング包丁について

最高のものを持つ歓び
人間工学に基づいた使い心地、機能と品質を追求し生まれる美しいデザイン、そして1731年の創業当時と変わらず高品質の材料と技術、これらを合わせて作られているZWILLING J.A. HENCKELSのブランドZWILLING(ツヴィリング)の商品には、『最高のものを持つ歓び』というスローガンが込められています。
また、ツヴィリング包丁はドイツだけではなく、日本の岐阜県関市でも作られており、日本独自の繊細で優れた技術力を集結して「一生ものの包丁」を作りだし「Made in 関」の品質の良さを世界に発信しています。

ツヴィリング包丁について

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ヘンケルスツヴィリング包丁ラインナップ

使ってこそわかるツヴィリング包丁の切れ味と使い心地
人間工学に基づいた使い心地、機能性を追求した美しいデザイン。ZWILLINGの包丁は高品質な材料と匠の技の集大成です。
様々な用途に応じてデザイン、サイズ、刃付けに、ひとつひとつキメ細かい工夫がされています。
豊富なラインナップよりご希望の包丁を見つけてください。


シェフナイフ マルチパーパス
ナイフ
三徳包丁 ペティナイフ ナイフブロック
セット
ギフトセット
ツインセルマックスMD67

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20cm

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18cm

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13cm
ツヴィリング最高峰のナイフ
ツインセルマックスM66

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20cm

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24cm

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13cm

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16cm

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3pcs
ツヴィリング史上最高の硬度を誇るブレード
ツインホウチョウD60

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18cm

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12cm

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15cm

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4pcs

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2pcs
本格的な料理を追求する料理愛好家のための包丁
ツヴィリングプロ

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20cm

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14cm

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18cm

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10cm

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16cm
欧米のシェフが求めるデザイナーズナイフ
ツヴィリングアーク

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18cm

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14cm

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16.5cm

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18cm

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13cm
ブレードにツヴィリングの新素材FC61を使用
ツインホウチョウS57

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18cm

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12cm

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15cm
本格的な料理を作るために開発された包丁
ツインプロHB

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20cm

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14cm

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18cm

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3pcs
使う人を選ばないベーシックな包丁
ツインフィン

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20cm

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14cm

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18cm

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13cm

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4pcs

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5pcs

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2pcs

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3pcs
握りやすく設計された左右非対称のエルゴノミクスハンドル
ツヴィリングフィット

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15cm

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18cm

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13cm
持ったときにナイフと手が一体に感じられる適度な重量
ツヴィリングセンス

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20cm

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16cm

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18cm

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13cm

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3pcs

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2pcs

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3pcs
長く、軽量で握りやすい流線型のハンドル
ツインポルックス

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13cm

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4pcs
料理を始める人のためのスタンダードナイフ


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ツヴィリングナイフチャート

  • TWIN Cermax MD67(ツインセルマックスMD67)
  • TWIN Cermax M66(ツインセルマックスM66)
  • TWIN Houchoh D60(ツインホウチョウD60)
  • ZWILLING Pro(ツヴィリングプロ)
  • TWIN Houchoh S57(ツインホウチョウS57)
  • TWIN Pro HB(ツインプロHB)
  • TWIN Fin(ツインフィン)
  • ZWILLING Fit(ツヴィリングフィット)
  • ZWILLING Sense(ツヴィリングセンス)
  • TWIN Pollux(ツインポルックス)

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TWIN Cermax MD67(ツインセルマックスMD67)シリーズ

機能と素材を追求したツヴィリング最高峰のナイフ
ツヴィリングナイフ最高硬度のHRC66を持ち、133層のブレードにはダマスカスのデザインが施され、マイカルタハンドルにより美しさと持ちやすさ、最高の切れ味を実現します。
※自動食器洗い機使用不可。

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TWIN Cermax M66(ツインセルマックスM66)シリーズ

MD67のDNAを持つもう一つの最高峰
セルマックスMD67同様、最高硬度のHRC66を持ち、高級刃物鋼で挟み合金化したプレートを採用しました。マイカルタハンドルが美しいシルエットを作り出し、持ちやすさと持続する最高の切れ味を実現します。
※自動食器洗い機使用不可。

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TWIN Houchoh D60(ツインホウチョウD60)シリーズ

本格的な料理を追求する料理愛好家のためのナイフ
HRC60の硬度を持ち65層からつくられるフラワーダマスカスがブレードに美しさを吹き込みます。ハンドルはカウンターバランスにより手に負荷が少ない構造です。※ボルスターを支点にバランスが取れている
※自動食器洗い機使用不可。

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ZWILLING Pro(ツヴィリングプロ)シリーズ

欧米のシェフが求めるデザイナーズナイフ
世界的に有名な建築デザイナーである「マテオ・トゥン」氏がドイツの伝統的なハンドルをさらに手に馴染むようリメイク。シグマフォージによりナイフ全体の堅牢性を高めた、ツヴィリングナイフを代表する一本です。
※自動食器洗い機使用可。

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ZWILLING Ark(ツヴィリングアーク)シリーズ

ブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用
ツヴィリングアークはアーチハンドルの進化を果たし、カウンターバランスを加えナイフのバランスを良くしたモデルです。ブレードはツヴィリングの新素材であるFC61を使用し、「本刃付けの切れ味」「切れ味の持続性」を活かし、プロ仕様に近くなりました。
※自動食器洗い機使用不可。

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TWIN Houchoh S57(ツインホウチョウS57)シリーズ

シェフのニーズを実現したプロのためのナイフ
本格的な料理をするために開発された包丁。実用性を重視するため11種類のラインナップを用意しました。D60同様、カウンターバランスを採用し、長時間に渡る切り分け作業もスムーズです。
※ボルスターを支点にバランスが取れている
※自動食器洗い機使用可。

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TWIN Pro HB(ツインプロHB)シリーズ

幅広いユーザーから支持を受けるナイフ
使う人を選ばない、幅広いユーザーに対応するベーシックな包丁です。エルゴノミックなアーチ型ハンドルは手になじみ、握りやすく設計され、適度な重量に設定されているので使用感が抜群です。
※自動食器洗い機使用可。

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TWIN Fin(ツインフィン)シリーズ

機能とデザインを融合したデザインナイフ
JIDAデザイン賞を受賞した斬新なフォルムが特長です。左右非対称のエルゴノミックハンドルで握りやすく設計されています。ブレードからハンドルまですべてをステンレスで一体成形にしているので衛生的です。
※自動食器洗い機使用不可。

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TWIN Fin L(ツインフィン L)シリーズ

機能性を追求したナイフのモダンスタイル。
ツインフィンLナイフシリーズは、実用的なだけでなく魅力的で革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性を保つため、フリオデュアを施したステンレス鋼材を使用しています。

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ZWILLING Fit(ツヴィリングフィット)シリーズ

ナイフと一体になる革新的なハンドル
グリットの規則性と流線型を組み合わせ、どの角度から見てもバランスのいいデザイン。持った時にナイフと手が一体感に感じられ、適度な重量により今までにない使い心地を実現しました。
※自動食器洗い機使用可。

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ZWILLING Sense(ツヴィリングセンス)シリーズ

ユーザーの声から開発したスタイリッシュナイフ
ハンドルが長く、軽量で握りやすい流線型のハンドルなので使い手を選ばないナイフ。付属の5色グリッパーからお気に入りのカラーが選べ、着脱可能で滑り止めにもなりフィット感が向上されました。
※自動食器洗い機使用可。

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TWIN Pollux(ツインポルックス)シリーズ

料理を始める人のためのスタンダードナイフ
ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。疲れにくい構造を実現するため、エルゴノミックなアーチ型ハンドルの採用で、手にしっくりとなじみます。
※自動食器洗い機使用可。

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ヘンケルスツヴィリングのナイフブロックセット

キッチンまわりをすっきりと美しく
欧米の家庭で愛用されている、包丁の一般的な収納スタイル“ナイフブロック”。このナイフブロックと、各シリーズのナイフと料理バサミがセットになりました。キッチンまわりをすっきりと美しく魅せる、ギフトにもピッタリなセットです。

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ヘンケルスツヴィリングのギフトセット

大切な方への贈り物として
同じシリーズの使いやすいサイズのものをまとめたギフトセットになりました。「未来を切り拓く」という意味から、ヨーロッパでは古くから刃物は縁起の良い贈り物として贈られてきました。どなたにも安心してお使いいただけるヘンケルスの包丁は、ギフトとしても大変喜ばれることでしょう。

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ヘンケルスツヴィリングその他
料理ばさみ

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研ぎ器

包丁を研ぐということ
包丁を研ぐには、刃の「修復」と「維持」という目的に応じて、砥石、シャープニングスチール、シャープナーなどを使い分けます。

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ナイフブロック

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