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ZWILLING J.A. HENKELS[34244-181] 三徳包丁 刃渡り:18cm ツインホウチョウ/TWIN Houchoh D60 肉・野菜・魚・果物 ナイフ・万能・文化包丁・庖丁

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[34244-181] 三徳包丁 刃渡り:18cm ツインホウチョウ/TWIN Houchoh D60 肉・野菜・魚・果物 ナイフ・万能・文化包丁・庖丁

商品コード : 34244-181
製造元 : ZWILLING J.A. HENKELS
価格 : 円(税込)
在庫あり(2017/10/18 17:00現在)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【ツインホウチョウD60 三徳包丁 18cm】

メーカー:ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

メーカー商品名:三徳包丁 刃渡り:18cm ツインホウチョウ/TWIN Houchoh D60 肉・野菜・魚・果物 ナイフ・万能・文化包丁・庖丁

ツイン ホウチョウ D60 三徳包丁 (18cm)

特長(34244-1814009839284434)

●優れたバランスで手に負担が少ない構造。ボルスター(ツバ)を支点にバランスが取れるようデザインされたカウンターバランスを採用し、ほどよい重量配分で持ちやすく作業中、手にかかる負担が少ない構造。
●ブレードのコア(核)素材に高級なコバルト・モリブデン・バナジウム鋼を使用しています。
●HRC60の硬度をもち、65層構造の美しいフラワーダマスカス紋様とエッジに刀のような波状のデザインを施しています。
●刃渡り:18cm

商品仕様(34244-1814009839284434)詳細および最新の情報に関しては、メーカーのサイト等でご確認ください。

【ブレード】

◆鋼材:CMV60
◆硬度:約60
◆刃渡り:約18cm
◆構造:65層積層構造
◆生産国:日本
◆刃付け:本刃付けシャープニング
◆冷硬処理:クリオデュア
◆対応可能シャープニングアイテム:ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー

【ハンドル】

◆素材:POM樹脂
◆シェイプ:プロエルゴノミー
◆構造:全貫通
◆装飾:ハンドルと中子の間のレッドスペイサー
◆食洗機:使用不可

【生活雑貨/キッチン雑貨/包丁・ナイフ・はさみ】

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