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ZWILLING J.A. HENKELS[32576-231] シャープニングスチール・研ぎ棒 研ぎ部:23cm シャープナー・包丁・ナイフ

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[32576-231] シャープニングスチール・研ぎ棒 研ぎ部:23cm シャープナー・包丁・ナイフ

商品コード : 32576-231
製造元 : ZWILLING J.A. HENKELS
価格 : 円(税込)
在庫あり(2017/09/22 17:00現在)
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【生活雑貨】【ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)】【シャープニングスチール 研ぎ部23cm】

メーカー:ZWILLING J.A. HENKELS (ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

メーカー商品名:シャープニングスチール・研ぎ棒 研ぎ部:23cm シャープナー・包丁・ナイフ

包丁を研ぐのが不慣れな方に。 シャープニングスチール 研ぎ棒。

特長(32576-2314009839217548)

●シャープニングスチールは、ヨーロッパで主流の研ぎのスタイルです。刃先に脂がついて切れが悪くなった時や、刃先の角度修正をするときに使用します。調理中に切れ味が落ちたと感じた時、簡単に研ぎ上げることができます。

商品仕様(32576-2314009839217548)詳細および最新の情報に関しては、メーカーのサイト等でご確認ください。

【使い方】

シャープニングスチールに対して、お好みの仕上がりに合わせて角度を設定します。仕上がり目安の角度 10°〜20°を保って研ぎます。
*高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。
*包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。

【生活雑貨/キッチン雑貨/包丁・ナイフ・はさみ】

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